馬上就年底了，這個(gè)時(shí)節(jié)養(yǎng)生需要注意些什么呢，專家介紹說(shuō)飲食方面要注意遵循“減咸增苦”的原則，下面的幾種食物就是專家推薦的食物，大家不妨多吃。

專家表示，其實(shí)人們?cè)谶@段時(shí)間補(bǔ)一補(bǔ)也并非不可以，關(guān)鍵是不要盲目進(jìn)補(bǔ)，要懂得適度。正所謂“大寒大寒，防風(fēng)御寒”，人們此時(shí)可以適量吃一些溫補(bǔ)的食物，以備抵御嚴(yán)寒。例如：偏陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐�，如羊肉、雞肉等;偏陰虛者以滋陰食物為宜，如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、藕、木耳等。而藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用，如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。藥補(bǔ)的類別、劑量、次數(shù)應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

但燥熱之物不可過(guò)食，應(yīng)多食用蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜等。此外在冬季年末時(shí)節(jié)，人們飲食上往往吃得比平常更肥厚腥膩一些。因此，還可以適當(dāng)多吃一些具有健脾消滯功效的食物，如懷山藥、山楂、柚子等，也可以在早餐或晚餐時(shí)喝小米粥、蘿卜粥等具有健脾祛濕功效的粥進(jìn)行調(diào)理。

冬季的飲食原則應(yīng)遵守“保陰潛陽(yáng)、減咸增苦”，食用諸如芹菜、萵筍、生菜、苦菊等苦味食物。而之所以建議大家飲食清淡、適度“吃苦”，是因?yàn)槎�季為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，而腎主咸，心主苦。從中醫(yī)理論上來(lái)說(shuō)，咸勝苦，腎水克心火。若咸味吃多了，就會(huì)使本來(lái)就偏亢的腎水更亢，從而使心陽(yáng)的力量減弱，所以應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽(yáng)。而心陽(yáng)是心氣的體現(xiàn)。心氣虛則氣短、脈弱、心悸、自汗，精神萎靡。心氣大虛則傷及心陽(yáng)，就會(huì)出現(xiàn)寒象，甚則出現(xiàn)大汗淋漓，四肢厥冷，脈微欲絕等證候。

桂圓

桂圓味甘性平，有開(kāi)胃健脾、養(yǎng)血安神、壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)虛健腦等功效。但桂圓易生內(nèi)熱，少年及體壯者少食為宜。有大便干燥、小便赤黃、口干舌燥等陰虛內(nèi)熱表現(xiàn)者不宜食用。

枸杞

枸杞味甘性平，具有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤。同時(shí)還具有抗氧化、降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功效。

香菇

香菇自古以來(lái)就被認(rèn)為是延年益壽的珍品。香菇味甘性平，有益氣補(bǔ)虛，健脾胃的功效，適用于食欲不振、高血壓、糖尿病、貧血、腫瘤等病癥。同時(shí)還有健腦益智、提高免疫力的功效。

菠菜

菠菜味甘、性涼，具有補(bǔ)血止血，利五臟，通腸胃，調(diào)中氣，活血脈，止渴潤(rùn)腸，斂陰潤(rùn)燥，滋陰平肝，助消化的功效。菠菜烹熟后軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛(ài)美的人也應(yīng)常食菠菜。同時(shí)菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過(guò)敏者食用。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過(guò)多;另外脾虛便溏者不宜多食。