至今我們都可聽到人們常常在說(shuō)“食不言 寢不語(yǔ)”但到底為什么要這么做，這么做的真正目的是什么呢?早在兩千多年前，孔子提出“食不言，寢不語(yǔ)”。意思是在吃飯時(shí)，不可聊天;睡覺時(shí)，也不能說(shuō)話。然而，很多人喜歡吃飯時(shí)高談闊論，睡覺前談天說(shuō)地，或?yàn)槟硞�(gè)觀點(diǎn)爭(zhēng)論不休。其實(shí)，這是一種不好的習(xí)慣。那么，為什么要“食不言，寢不語(yǔ)”呢?

食不言

人們?cè)谶M(jìn)食時(shí)，消化系統(tǒng)在大腦統(tǒng)一指揮下，有條不紊地工作，唾液腺、胃腸的腺體不斷地分泌消化液，胃腸蠕動(dòng)加快而促使消化與吸收。“食不言”的原因有兩點(diǎn)：

1.使?fàn)I養(yǎng)充分吸收。

如果吃飯時(shí)說(shuō)話，可能會(huì)造成食物未經(jīng)充分咀嚼，就進(jìn)入胃腸。營(yíng)養(yǎng)成分難于被人體所吸收。例如維生素A是人體十分需要的營(yíng)養(yǎng)成分，缺乏維生素A的人就發(fā)育不良，或得干眼癥、夜盲癥和皮膚干燥等癥。

2.為胃腸減負(fù)，預(yù)防腸胃疾病。

另一方面，如果在吃飯時(shí)，高談闊論，或一邊吃飯一邊看書和思考問(wèn)題，勢(shì)必把尚未嚼爛的食物咽下，加重胃腸的負(fù)擔(dān)。輕則會(huì)引起胃病，久之則可能會(huì)產(chǎn)生消化系統(tǒng)的潰瘍，患腸胃疾病。

寢不語(yǔ)

睡眠是人們生活中的一件大事，可以使白天一直活動(dòng)的中樞神經(jīng)從興奮到抑制，讓大腦細(xì)胞和各器官組織得到充分休息，徹底消除疲勞。如果，睡覺前高談闊論，或考慮很多問(wèn)題，使精神過(guò)于興奮，上床后仍無(wú)法使情緒平定下來(lái)，大腦皮層還處于緊張狀態(tài)，于是久久不能入睡，不僅影響睡眠質(zhì)量，還會(huì)影響身心健康。因此，“寢不語(yǔ)”，即睡眠前不要說(shuō)話太多，排除頭腦中的一切雜念，使思想平靜下來(lái)，次日才能精神飽滿地迎接工作。