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醫(yī)生盤點(diǎn)痛風(fēng)患者飲食禁忌 吃堿性食物利健康

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王翠霞 空軍總醫(yī)院干部病房

老張又表情痛苦地被家人送進(jìn)了醫(yī)院,原來痛風(fēng)又發(fā)作了。老張說上次是吃了海鮮痛風(fēng)發(fā)作,想不到這次是多吃了些豆腐也不行,看來得了痛風(fēng)病一定要管住自己的嘴。

痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂及或尿酸排泄減少引起的一組疾病。病變常侵犯關(guān)節(jié)、腎臟等組織,急性發(fā)作時關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛,功能障礙,嚴(yán)重時可導(dǎo)致殘疾。

痛風(fēng)目前尚不能根治,除藥物治療外,自我保健也非常重要。除避免勞累、緊張、受冷、關(guān)節(jié)受傷等誘發(fā)因素,飲食控制也是預(yù)防和治療痛風(fēng)、防止其發(fā)作的有效方法。

多飲水

心腎功能正常的患者應(yīng)多喝水,每日飲水量大于2000毫升,以保證尿量,促進(jìn)尿酸排出。

多食堿性食物

蔬菜、水果是弱堿性食物并含有豐富的維生素C,可促進(jìn)體內(nèi)的尿酸鹽溶解和排出,應(yīng)多食,特別是冬瓜、西瓜有利尿作用。

低嘌呤飲食

限制富含嘌呤的食物,如動物內(nèi)臟、家禽、肉湯、海鮮、花生、豆類。扁豆、豌豆、菠菜、菜花、茭白、蘑菇、麥片等也要控制。

低鹽飲食

痛風(fēng)患者多伴有高血壓、高血脂癥,應(yīng)限制鈉鹽。

低脂肪飲食