以前的人們由于生活條件的不允許，經(jīng)常是吃不飽，現(xiàn)在生活條件好了，再也不用餓著肚皮生活了，有時候我們會吃的快撐破肚皮了，養(yǎng)生專家介紹，這種暴飲暴食的飲食習慣很不健康，不僅會影響腸胃健康，也會影響到大腦的健康。

早在兩三千年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就主張：“飲食有節(jié)”、“飲食自倍， 腸胃乃傷。”也有梁代醫(yī)學家陶弘景在《養(yǎng)生延年錄》中指出的：“所食愈少，心愈開，年愈壽;所食愈多，心愈塞，年愈損焉。”由此可見，古人很早就發(fā)現(xiàn)節(jié)制飲食可以抗衰老、延壽命，經(jīng)常飽食則使人早衰，對人體有害。

很多人都知道飯后綜合征，即吃飽后昏昏欲睡。這是因消化需要，經(jīng)身體調(diào)節(jié)胃腸供血增加，造成腦部相對缺血缺氧造成的。據(jù)國內(nèi)外病理學研究表明：經(jīng)常飲食過飽，不僅會使消化系統(tǒng)長期負荷過度，導致內(nèi)臟器官過早衰老和免疫功能下降，而且過剩的熱量還會引起體內(nèi)脂肪沉積，引發(fā)“富貴病”和“文明病”。也有日本科學家表明：長期飽食會導致大腦早衰。因為飽食后，胃腸道循環(huán)血容量增加，造成大腦血液供應相對不足，使腦細胞正常生理代謝受到影響，甚至還會引起冠心病病人發(fā)作心絞痛，誘發(fā)膽石癥、膽囊炎、糖尿病等。有關學者還證實：飽食能誘發(fā)人腦內(nèi)一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質(zhì)，飽食后，該物質(zhì)在大腦中的含量要比吃飯前增加數(shù)萬倍，而且其數(shù)量的增長與食量成正比。這種纖維芽細胞生長因子被證實正是促使腦動脈硬化的元兇，而腦動脈硬化與老年癡呆密切相關。學者還發(fā)現(xiàn)一個驚人的事實：約20%的老年性癡呆患者在他們青壯年時期皆是飽食的“美食家”。