中醫(yī)專(zhuān)家介紹說(shuō)西洋參也是人參的一種，但是西洋參的藥性與人參雖有相似之處，也有不同地方，下面是西洋參的服用方法和服用時(shí)候的注意事項(xiàng)。

人參提氣助火，西洋參滋陰降火。二者在藥性方面就有寒溫之別，雖然都有補(bǔ)氣作用，但西洋參的藥力比不上人參，如低血壓或休克治療，仍然以人參為佳。而高血壓、眩暈、咽痛口干者，則用西洋參為宜。故兩者各有千秋，用于治療或進(jìn)補(bǔ)時(shí)，應(yīng)針對(duì)病情辯證施治，不可濫用。

西洋參最適宜于氣陰兩虛有熱的病人，其獨(dú)特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補(bǔ)的人，均可用西洋參。而對(duì)畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽(yáng)虛弱、舌苔膩濁等陽(yáng)虛體質(zhì)者，則屬禁忌之列了。

西洋參如果不能對(duì)癥服用，也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，如畏寒，體溫下降，食欲不振，腹痛腹瀉，還有的人會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。在出現(xiàn)上述癥狀時(shí)，應(yīng)立即停服西洋參。

西洋參服用過(guò)量也是不好的，會(huì)給人帶來(lái)心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂等類(lèi)似皮質(zhì)類(lèi)固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀，還有頭痛眩暈等。

另外服用西洋參要注意以下幾點(diǎn)：

1 不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶。

2 不要吃蘿卜：西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的植物，兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒。

3 警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停服后，水泡可自行吸收消退。

西洋參服用方法

西洋參最簡(jiǎn)單的服用方法是含服或當(dāng)茶飲用。

口中含服：可于早飯前或晚飯后取2-3克西洋參片含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼。

當(dāng)茶飲用：先將參片約3克用涼水稍稍沖洗后，放入杯中，再用沸水沖泡后，悶約5分鐘后，當(dāng)茶頻飲;也可以用鍋先把水煮開(kāi)，再將參片放入清煮片刻即可，一般沖泡幾道水后，味道變淡了，最后將參片咬碎后服用。

西洋參泡酒：西洋參50克，巴戟天150克，懷山藥200克，黃酒3500毫升。將藥料搗碎為粗末，用布袋裝好放入瓶中，加入黃酒浸泡，夏浸1日，冬浸5日，日服2次，每次10毫升。此酒具有滋陰壯陽(yáng)作用，對(duì)性功能減退、滑精、尿頻等有益。