我們都知道多吃蔬菜的好處很多，但是中醫(yī)專家指出不同的人群適合的蔬菜也不一樣，下面是專家推薦胖人多吃的七種蔬菜。

黃瓜。黃瓜與其他營養(yǎng)豐富的蔬菜相比，其所含的營養(yǎng)成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉化為脂肪。

白蘿卜。蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質進行新陳代謝，避免脂肪在皮下堆積。

韭菜。韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用。

冬瓜。冬瓜能去掉體內(nèi)過剩的脂肪，具有通便作用。

辣椒。辣椒中含有豐富的辣椒素，能促進脂肪代謝，并可溶解脂肪，抑制脂肪在體內(nèi)蓄積。

綠豆芽。含水分多，進入人體后產(chǎn)生的熱量少，更不容易形成脂肪。

大豆及大豆制品。含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質代謝。