進入冬季后，很多人感覺氣候很干燥，口鼻發(fā)干，皮膚發(fā)干，甚至起屑。從中醫(yī)來看，秋燥的產生與兩個因素有關，其一是陽氣，其二是陰液。當人體陰液不足時，多吃點蜂蜜、梨、百合、銀耳、芝麻、菠菜、藕等，確實可以起到潤燥的作用。當人體陽氣不足時，如果再吃這些性質偏寒的“潤燥”食物，反而會加重干燥的感覺。

　　就像鍋里有很多水，但鍋下面沒有火，鍋蓋永遠都是干的。

　　進入冬天之后，大自然的陽氣逐漸減弱。相應人體的陽氣也逐漸減弱。對于平時陽氣就不足的人，比如怕冷、手腳涼的人，到了秋天只能補充陽氣，而不能滋陰潤燥，可以多吃點性溫熱而又不偏燥的食物，如核桃仁、黑豆等，或是服用一些滋補粥湯，如三七、胡椒燉雞，黃芪、當歸、生地、三七、蔥白、生姜燉雞。