大家在日常生活當(dāng)中，應(yīng)該注意一些雞湯藥膳的選擇，很多的人會(huì)出現(xiàn)一些疾病，其實(shí)大家需要注意喝一些雞湯，有助于改善精神乏力，而且有助于強(qiáng)身健骨就是大家需要注意一些做法，讓自己變得精神煥發(fā)，那么，藥膳雞湯的常見4種做法。

藥膳雞湯有：

一、枸杞雞湯

材料：枸杞子100克、雞800克、黃酒60克、香油15克、姜2克、色拉油15克、鹽2克。

做法

1、雞洗凈切塊，以酒30克、芝麻油、姜腌漬。

2、色拉油高火2分鐘，放入腌好的雞塊，高火3分鐘，再放入1000克、酒30克及枸杞、鹽，高火10分鐘。

功效：本品可養(yǎng)血益氣、黑發(fā)靚顏。適用于氣血兩虧所致的毛發(fā)失養(yǎng)、須發(fā)早白、頭發(fā)稀疏。

二、當(dāng)歸燉雞

材料：母雞1000克，當(dāng)歸20克，大蔥5克，姜5克，鹽3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克。

做法

1、母雞去毛，去內(nèi)臟，當(dāng)歸洗凈后用紗布包好，放入雞空腹腔內(nèi)，加蔥，姜，鹽等上述調(diào)料。

2、用小燉爛，出鍋時(shí)撒胡椒粉少許，去當(dāng)歸渣即成。

功效：適用于面色蒼白，唇甲不華，頭昏目眩，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后虛弱，跌打損傷等癥。

三、首烏烏雞湯

材料：烏雞半只，何首烏3塊，黑豆150克，紅棗10粒，姜1片，鹽適量。

做法

1、烏雞洗凈后焯水備用。

2、黑豆放入鐵鍋，無(wú)須加油，炒至豆衣烈開，再用清水洗凈晾干。

3、將何首烏、紅棗用清水洗凈。

4、后將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時(shí)。加入適量鹽調(diào)味即可。

功效：本品可補(bǔ)血益精、強(qiáng)筋壯骨、固發(fā)靚發(fā)。適用于病后體弱精虧，改善白發(fā)易脫等癥。

四、烏雞栗子滋補(bǔ)湯

材料：烏雞1只，板栗200克，紅棗15顆，枸杞適量，姜1小塊，鹽適量。

做法

1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開后撈出。

2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。

3、溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。

4、烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。

5、燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞，再燉半小時(shí)左右，最后加入鹽即可。

功效：適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。

平時(shí)大家需要注意這些藥膳的做法，而且，對(duì)于改善人體的消化功能有很好的功效但是雞湯不宜多喝，平時(shí)大家需要注意自身保健，并且在日常生活中，要注意自身調(diào)理方式，合理的進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，平時(shí)大家需要注意自身護(hù)理方式，避免造成胃潰瘍，以免造成疾病加重，帶來(lái)更多困擾，平時(shí)大家需要注意調(diào)理。