小寒時節(jié)話養(yǎng)生 御寒保暖最溫補
現(xiàn)在正值小韓節(jié)氣,小寒節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢?說到養(yǎng)生不得不提及吃,那么小寒節(jié)氣吃什么好?進(jìn)入小寒之后,可以說是一年中最寒冷的時段,我們一定要加強保養(yǎng),避免疾病的侵?jǐn)_,下面我們就大家說說小寒節(jié)氣吃什么好!
小寒節(jié)氣吃什么好
御寒保暖最宜溫補
中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當(dāng)然對體質(zhì)偏熱、偏實、易上火者應(yīng)注意緩補、少食為好。
小寒應(yīng)該吃什么
大米粥
大米是我們經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,最適合在冬天的時候食用。大米的性味甘平,煮成粥來喝是人人都可以接受的。因此,冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
紅薯粥
《本草綱目》中記載:紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,能使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說其:“味甘,性平。歸脾、腎經(jīng)。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。”紅薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝過之后還有回香。二者的組合更是堪稱經(jīng)典,對消化不好和想要減肥的人來說是不錯的選擇。
牛肉粥
牛肉性溫和,同羊肉一起被稱為冬季滋補的絕佳肉類。牛肉煮成的粥營養(yǎng)價值高,口味獨特,可以補脾胃,并且能夠強健筋骨。最重要的是能夠迅速使身體產(chǎn)生熱量。
山藥粥
書中說山藥健脾益胃、助消化、益肺止咳,臨床上常用治脾胃虛弱、泄瀉、肺虛痰嗽久咳之癥。而且還有降低血糖,延年益壽等功效,因此是非常棒的滋補佳品。而且以煮粥的形式來食用山藥一點也不會破壞它的營養(yǎng)成分,可以起到冬季養(yǎng)生滋補的功效。
小寒節(jié)氣吃什么好?飲食養(yǎng)生是保健養(yǎng)生的一個重要的項目,以上為大家介紹了適合小寒節(jié)氣的養(yǎng)生粥膳,適當(dāng)?shù)暮赛c粥可以起到強健身體的功效,同時要避免食用那些肥甘厚味的食物!
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