炎熱的夏季需要食用一些解暑的食物，這樣人體的水分才能不流失的太多，夏天很適合吃綠豆，但是綠豆有很多的食用講究需要注意，綠豆泡水喝的禁忌有哪些呢？

綠豆是夏天經常經常服用的一種食物，具有很好的防中暑以及清熱解毒的作用，同時對于防輻射的功效也非常的不錯。不過，并不是所有人都適合服用綠豆，由于性寒涼，所以體質虛寒的患者最好要少喝。今天，小編就來為大家講解綠豆泡水喝的禁忌，服用綠豆的禁忌，來學習下吧!

綠豆的營養(yǎng)價值

綠豆中所含有的營養(yǎng)價值是比較高的，不僅營養(yǎng)價值好，同時經濟價值也非常的不錯。研究發(fā)現，綠豆中含有大量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣元素、磷元素、鐵元素、胡蘿卜素、核黃素以及尼克酸。另外，綠豆中所含有的蛋白質含量是小麥的兩倍多，是玉米面的三倍。綠豆全身都是寶，除了果實可以服用之外，秸稈也是一種很好的飼料，能夠給牲畜提供足夠的營養(yǎng)，并且也容易消化。

綠豆泡水喝的禁忌

第一：老人以及小孩

老人以及小孩的身體體質比較差，并且腸胃的消化功能也不是很好，所以短時間很難消化綠豆中所含有的蛋白，這就容易出現消化不良的情況了，得不償失。

第二：體質虛弱的人群

綠豆中含有大量的蛋白質，甚至要比同重量的雞肉還要多。這種蛋白屬于大分子蛋白質，所以身體想要消化還有吸收，那么必須要有酶的幫助。而體質比較差的人一般腸胃功能都不是很好，所以對于綠豆所含有的蛋白質消化難度比較高，容易出現拉肚子或者是消化不良的情況。

第三：體質寒涼的人群

如果身體屬于體質寒涼，那么日常就會表現出腰酸腿疼、拉肚子、四肢冰涼并且乏力。這一類型的患者如果還將綠豆都泡水喝，那么會容易加重這些不適的癥狀，甚至還有疾病導致加重，例如腹瀉嚴重可能出現通水，而氣血運行出現阻塞則會導致關節(jié)還有肌肉疼痛，胃寒或者是脾胃比較虛弱則有可能導致出現消化系統(tǒng)方面的疾病。