俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”說的就是冬季吃蘿卜，夏季吃姜，身體會無病，健健康康，這說明蘿卜對人體有一定的養(yǎng)生功效。那么蘿卜要怎么吃才會發(fā)揮出它的養(yǎng)生功效呢？其實，白蘿卜有不少的“好搭檔”，和不同的食材搭配在一起吃，會有不同的功效。

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白蘿卜梨：可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。

白蘿卜羊肉：冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補。

白蘿卜鯽魚：白蘿卜鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。

白蘿卜蔥：冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。

白蘿卜海帶：海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。

尋醫(yī)問藥網(wǎng)溫馨提示：蘿卜是十分經(jīng)濟(jì)的一種食材，屬于貧民養(yǎng)生食材，既經(jīng)濟(jì)又營養(yǎng)，想要身體健健康康的朋友們快來學(xué)習(xí)一下蘿卜的養(yǎng)生吃法吧！