深冬已到，那么我們該如何養(yǎng)生呢?說到養(yǎng)生我們就要提到吃。那么冬季時節(jié)我們該怎么吃呢?該怎么進補呢?吃什么最利于冬季的養(yǎng)生呢?下面我們就為大家介紹最適合冬季的六款進補食材，讓你健康度冬季。

冬季進補食譜1、百合鵪鶉湯

材料：兩至四只鵪鶉，兩根胡蘿卜，半兩百合，六枚蜜棗。

功能：具有滋陰健肺，止咳補氣的功效。

制作方法：先將鵪鶉洗凈，去腸雜，再將紅蘿卜去皮洗凈，切小塊，接著一齊放入煲內(nèi)，加百合，蜜棗，五碗清水，煲三個鐘即可。

冬季進補食譜2、桂圓蓮子粥

材料：桂圓10克，蓮子20克，紅棗4枚，糯米100克

功能：具有補血安神作用，適合病后體虛者食用

制作方法：將桂圓、蓮子、紅棗同時放入鍋內(nèi)，加糯米100克和適量清水，煮至香爛。對于大便不成形的女性，可加新鮮山藥，干咳加百合等。

冬季進補食譜3、當(dāng)歸生姜羊肉湯

材料：羊肉1000克，當(dāng)歸、生姜各30克，枸杞、花椒各十幾粒

功能：能補益氣血，適合陽虛體質(zhì)的人天寒時服用

制作方法：將羊肉放入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出后切成方塊，放入沙鍋內(nèi)，加入適量清水。同時，放入當(dāng)歸、生姜、枸杞、花椒，大火燒沸后，改用小火燉約一個半小時。