中醫(yī)常說，食補(bǔ)勝藥補(bǔ)，食療是中醫(yī)養(yǎng)生的一個(gè)重要部分，科學(xué)的飲食可以起到防治疾病的功效，下面中醫(yī)就為大家推薦日常必備的食療藥膳，滋補(bǔ)身體，讓你更健康。

槐花苡米粥(《粥譜》)

槐花10克，苡米30克，冬瓜仁20克，大米適量將槐花、冬瓜仁同煎成湯，去渣，放入苡米及大米同煮成粥服食。本方具有益氣祛濕之功。

生地黃雞(《飲膳正要》)

生地黃250克，烏雞1只，飴糖150克將雞去毛，腸肚洗凈，細(xì)切，地黃與糖相混勻，納雞腹中，隔水蒸熟，不用鹽醋等調(diào)料。本方具有滋陰清熱之功。

雞絲炒寬菜

莧菜500克，雞脯肉100克。將莧菜洗凈，去根，切成每段約3厘米長，雞脯肉切絲。炒鍋中放水，先悼莧菜，瀝干;鍋中放油，待六成熱，炒雞絲使變色，加鹽、味精、清湯，倒入莧菜，攪勻，水沸5分鐘后即可食用。覓菜，味甘性寒，清熱行水，養(yǎng)血涼血;雞脯肉含蛋白質(zhì)、維生素，可養(yǎng)肝補(bǔ)肝。

蝦仁海參羹

海參150克，蝦仁若干，其他佐料。先將海參放鍋內(nèi)，加清水，用小火燒開后離火，發(fā)脹至軟，剖開刮凈內(nèi)臟，洗凈后再用開水燒開炯至發(fā)透，切成肉丁;把蝦仁用黃酒浸軟。鍋內(nèi)放雞湯，人海參、蝦仁，加鹽后煮沸20分鐘。加味精、胡椒粉，濕淀粉勾薄芡，裝入場盆，即可食用。蝦仁含豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、維生素，能補(bǔ)腎壯陽;海參填精益髓，助陽益陰。