冬季是一個(gè)容易生病的季節(jié)，冬季又是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)，如果能夠掌握正確的進(jìn)補(bǔ)方法，就可以提升人體免疫力，減少患病的幾率，下面中醫(yī)就為大家推薦八款養(yǎng)生湯，滋補(bǔ)身體，讓你健康過(guò)寒冬。

合掌瓜雞湯-- 維他命A讓你肌膚光潤(rùn)亮麗，降低膽固醇，防止浮腫

材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1只，姜2片

做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

淮杞圓肉燉烏雞--補(bǔ)充流失的養(yǎng)分

材料：桂圓肉6錢(qián)，淮山2兩，枸杞1兩，烏雞半只，瘦肉4兩

做法：桂圓泡水軟化，烏雞去頭去屁股去皮去多余脂肪，切成兩半，瘦肉同烏雞一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

滋陰黨參湯--清心，益氣的美人湯

材料：麥冬粒2錢(qián)，桑椹子4錢(qián)，黨參4錢(qián)，甲杞子4錢(qián)，肇實(shí)6錢(qián)，龍眼肉4錢(qián)，雞1只

做法：龍眼肉泡軟，雞去頭，屁股，皮，多余脂肪，切成兩半川燙，鍋中注入8分滿水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

當(dāng)歸生姜羊肉湯 - 即使入冬也不畏懼寒冷

材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當(dāng)歸4錢(qián)，姜1兩，黨參4錢(qián)，陳皮1片，北耆5錢(qián)

做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時(shí)可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。