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體質(zhì)虛弱者不宜常喝綠豆湯

體質(zhì)虛弱者不宜常喝綠豆湯

夏季天氣炎熱,我們平時要多吃些防暑的食物,綠豆湯就是一個不錯的選擇,但專家提示,以下三類人群不宜常喝綠豆湯。

1.屬于寒涼體質(zhì)的人

例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。

2.老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人

因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

3.正在服用各類藥物的人

綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。

溫馨提示:要避免綠豆吃得過于寒涼,不一定要喝綠豆湯,可以選擇另一種吃法,也就是吃綠豆粥。