不少人都有饑餓難耐，隨手在路邊買點小吃充饑的經(jīng)歷。中醫(yī)總結(jié)了五大營養(yǎng)最差的小吃，提醒大家饑也要擇食。

第1名： 1份鹽酥雞=2大匙油。150克裹面粉酥炸的鹽酥雞約有585卡熱量，油脂比例非常高。

第2名：2片蔥油餅=1碗飯+2大匙油。做蔥油餅必須摻很多油，加上油煎過程，就更是高油脂、高熱量了。兩小片(1/4張蔥油餅)就有500卡熱量。臺北馬偕醫(yī)院營養(yǎng)師趙強建議少吃為妙，更不該當(dāng)成正餐，以免吃進(jìn)太多油脂。

第3名：10個鍋貼=1.5碗飯+2大匙油。10個鍋貼熱量就超過700卡，相當(dāng)于一頓正餐的熱量。鍋貼的高油脂來自兩個方面，一是內(nèi)餡的五花肉，二是油煎時淋上的面粉水非常吸油，建議單點兩三個淺嘗即止。

第4名：1份炸丸子=1碗飯+1大匙油。吃一個丸子就相當(dāng)于喝下了一小勺油。而且，丸子常用肥肉做餡，飽和脂肪偏高，淀粉含量也不低。

第5名：1份炸臭豆腐=2大匙油。臭豆腐經(jīng)油炸烹調(diào)，不但熱量倍增，一份臭豆腐就有高達(dá)500—600卡熱量;而且高溫油炸產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，對人體非常有害。

知道了五大營養(yǎng)最差的小吃，此外，一些臺灣的特色小吃也因高油脂、高熱量被列入了黑名單：如鹵肉飯、勾芡過厚的蚵仔面線、糯米炸制而成的米糕，以及由貝類、小白菜、雞蛋做成的蚵仔煎。