豆腐是我們常吃的一種豆制品，其營養(yǎng)極其豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，素有“植物肉”之美。小編搜集了一些豆腐的食療功效，供大家參考。

1.治傷風(fēng)感冒

豆腐50克，淡豆豉10-15克，蔥白5根，共煮熱透，趁熱食用并蓋被發(fā)汗。

2.治支氣管哮喘

1)豆腐500克，麥芽糖60克，生蘿卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黃30克，將后兩味藥用布包再與豆腐共煮，吃豆腐喝湯，一日2次。

3.治肺結(jié)核

1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量，水煮，去渣留液飲服。

2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食，每日1劑，連服1-3個月。

4.治痰喘

豆腐500克，在中間挖1個窩，內(nèi)裝紅白糖各10克，連碗一起放鍋內(nèi)燉25分鐘，一次吃完，連服2-4天。

5.治脾胃虛寒

羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加鹽調(diào)味食之。

豆腐除了可以增加營養(yǎng)外，還對骨骼的發(fā)育也有很大益處，經(jīng)常食用豆腐，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，尤其適于熱性體質(zhì)。