冬季吃什么有益心臟?中醫(yī)指出，保護(hù)心臟要養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，同時，多吃有益心臟的蔬果，可以多吃以下食物。

杏仁：包含植物膽固醇，長期食用可降低壞膽固醇，減少罹患心臟病的風(fēng)險。

番茄：豐富的番茄紅素對心血管具有保護(hù)作用，有助減少心臟病發(fā)作。番茄中的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。

紅薯：是一種堿性食品，含高纖維素，滑腸通便，還可中和人體內(nèi)所累積過多的酸性，所包含的膠原及黏液多糖類物質(zhì)，可預(yù)防動脈血管硬化與保持血管彈性。

菠菜：包含葉黃素抗氧化物，可預(yù)防血管阻塞，所含有的維生素可強(qiáng)化骨密度。

蘿卜：荷蘭曾針對蘿卜進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)β胡蘿卜素能降低中老年人罹患心臟病的機(jī)會，其茄紅素也可預(yù)防心血管疾病。

梅子：含豐富的膳食纖維，包括水溶性纖維，可減緩消化速度和快速排泄壞膽固醇，幫助血液中的血糖和膽固醇控制在最理想水平。

酸奶：諾貝爾獎得主、俄國食品專家梅契尼柯夫研究結(jié)果證明，酸奶含有一種生長活性因子能增加免疫能力，降低血清膽固醇的濃度。

蘑菇：含酪氨酸酶，有降血壓、降血脂作用，適合肥胖者和老人食用。對抗癌也具食療作用。

黑豆：微量元素如鋅、銅、鎂、硒等的含量都很高，對降低血液黏稠度或延緩衰老等非常重要，每天吃把黑豆，可減低心臟病患病幾率。

黑木耳：含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對動脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)具保健效果。

石榴：石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。

花椰菜：含有一定量的類黃酮物質(zhì)，對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)作用。它也含有蘿卜硫素，對肺癌、食管癌等癌癥作用明顯。

韭菜：其高半胱氨酸可減少對血管的損害，有益心血管病患者。

辣椒：含有高氧化劑，且維生素C的含量比橙子和檸檬等更高。

知道了冬季吃什么有益心臟，其實，辣椒素可幫助人體燃燒脂肪，刺激新陳代謝，是天然的“血清劑”。