不利健康的食物往往也充滿著誘惑，那么我們吃不吃呢?中醫(yī)指出，食物合理搭配美味又健康。

高脂食物配葡萄。吃下油膩的肥肉，體內(nèi)的甘油三酯會增多，引起血脂異常。這時吃一小串葡萄，其富含的抗氧化成分將大大減少脂肪對身體造成的損害。

高鹽飲食配黑巧克力。剛吃完一頓“有滋有味”的大餐?吃幾塊可可脂含量在60%以上的黑巧克力，你的血壓至少在兩個小時內(nèi)不會有很大波動。

淀粉類食品配點(diǎn)醋。吃下碳水化合物會導(dǎo)致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋，可以很好地防止血糖瞬間達(dá)到峰值。

西式快餐配櫻桃。西式快餐可能會導(dǎo)致自由基像洪流一樣在體內(nèi)擴(kuò)散，會對體內(nèi)細(xì)胞造成極大損害。吃些櫻桃、獼猴桃可加速抗氧化劑進(jìn)入體內(nèi)抵抗這些損傷。

紅肉配紅酒。多吃紅肉對健康不利，但如果配上一杯紅酒，問題就迎刃而解。紅酒富含的多酚，對人體細(xì)胞有保護(hù)作用，可與紅肉中的化學(xué)物質(zhì)中和，降低患病風(fēng)險。

烤肉配圓白菜。烤肉被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為會增加患癌癥的風(fēng)險。吃些圓白菜，其含有的化合物能有效幫助清除燒烤產(chǎn)生的致癌物。

知道了食物合理搭配美味又健康，比如方便面是垃圾食物，但是吃完后可以吃個桃子等水果，有利于幫助肝臟排毒。