人參術(shù)后滋補湯具有大補元氣，安神益智，恢復(fù)身體機能，益氣補血，促進傷口愈合的功效。

病人手術(shù)后，不少家屬常常急于給其進補營養(yǎng)，目的是希望病人能很快恢復(fù)健康。然而，病人手術(shù)后，消化功能減弱，若進食過早、過量、偏嗜，進補反而會傷害脾胃，無益康復(fù)。術(shù)后病人由于麻醉與疾病本身作用，其消化功能受到一定障礙，不能很好地消化食物及吸收營養(yǎng)。因此，術(shù)后病人進食時間不宜過早。非消化道手術(shù)者，一般在手術(shù)后6小時開始進食。消化道手術(shù)，則要根據(jù)手術(shù)種類與腸蠕動恢復(fù)的情況來定。開始進食量要少，以后逐漸增加，每餐以八成飽為宜。所以，大型手術(shù)，軀干、頭部手術(shù)最佳滋補時間應(yīng)為手術(shù)完成5天后。消化道手術(shù)后的飲食也應(yīng)是流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食、普食，循序漸進。

患者手術(shù)后,大多脾胃虛弱,過補常可出現(xiàn)虛不受補的現(xiàn)象,如服補藥后胃脘作痛、腹?jié)M腹脹、食欲不振、消化不良等不適癥狀。所以應(yīng)注意謹(jǐn)慎藥補，首選食補。食補有賴于“脾胃之氣”,脾胃為后天之本,是后天攝取五谷精華營養(yǎng)機體的重要器官,“有胃氣則生”,患了重病或是大手術(shù)以后,胃氣必然會受到一定的傷害,胃氣損傷,攝食和運化功能就會減退,人體食物營養(yǎng)攝取不足,身體就會虛弱.再加上手術(shù)耗氣傷陰,就會氣血不足,陰陽失調(diào),病人的體質(zhì)就會倍加虛弱,就必須進行適當(dāng)?shù)倪M補,以提高體質(zhì)和增強抗病能力,促進康復(fù)。

材料：

黨參，靈芝，五味子，麥冬，丹參，枸杞等

可配選人參：

野山參1支(大小年限皆不限)、種植園參1支(生曬、保鮮、紅參)、切片人參(7—15克)。三者選一即可!

建議燉材：

鴿子、烏雞(或其他常用肉類各種常用燉材及高級燉材皆可)。

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