荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經(jīng)。荸薺的功效有哪些？荸薺的功效有清熱止渴，利濕化痰，降血壓�？捎糜跓岵�傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

①熱病傷津：鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米)，洗凈取汁飲服。

②肺熱咳痰：鮮荸薺60克、海蜇皮30克，加水少量，燉服。

③濕熱尿少：荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克，水煎服。

④視力減退：荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水，燉服。

⑤咽喉腫痛：荸薺攪汁飲用，每次120克。

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