婦女由于生理特點，易成血虛之人。那么血虛吃什么補血？中醫(yī)認為一般黑色食物及紅色食物補血效果最好，比如紅棗、黑豆等，本文就是補血食物的介紹，希望能幫您改善血虛的癥狀。

黑豆：

我國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞補血效果好。

發(fā)菜：

發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血，改善血虛的體質(zhì)。

胡蘿卜：

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃生胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜做湯，胡蘿卜雞蛋湯補血效果佳。

面筋：

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

菠菜：

這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，波菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。夏季補血不妨多吃些菠菜吧。

由上，我們知道了血虛吃什么補血，相信您可以更好的通過這些食物來補血，改善血虛的體質(zhì)。

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