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人體十種營養(yǎng)要素和最佳食物來源

人體十種營養(yǎng)要素和最佳食物來源

1、鈣的最佳來源

牛奶、肉卷、蔬菜、芥末、酸乳酪、沙丁魚、蘿卜葉。

2、鐵的最佳來源

牛肉、羊肉、肝、青豆、粗糧、綠葉蔬菜、營養(yǎng)豐富的糧食制品。

3、糖的最佳來源

谷物、土豆、玉米、面食、紅薯、糖類等。

4、蛋白質(zhì)的最佳來源

肉、魚、禽、黃豆、青豆、蛋類、果仁、瓜子、奶酪等。

5、脂肪的最佳來源

酥油、奶油、油脂類、咸肉、香腸、花生、果仁、瓜子、豆類、人造黃油、色拉油等。

6、維生素A或A原的最佳來源

肝、白薯、奶油、胡蘿卜、綠葉蔬菜、人造黃油等。

7、B族維生素的最佳來源

瘦肉、果仁、粗糧等。

8、維生素C的最佳來源