頭發(fā)的生長(zhǎng)與脫落，潤(rùn)澤與枯槁，都和飲食有關(guān)。由于飲食是人體獲得營(yíng)養(yǎng)和能量的來(lái)源，對(duì)于脫發(fā)患者來(lái)說(shuō)，均衡的營(yíng)養(yǎng)是生發(fā)、美發(fā)的根本之道，平時(shí)飲食尤要注意：食入足量的含豐富蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是頭發(fā)的生長(zhǎng)要素;食入維生素含量高的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、蘋(píng)果、枇杷等，因?yàn)榫S生素可促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)、使頭發(fā)光澤自然;食入含鋅食物，如動(dòng)物肝臟、干果食品，因?yàn)殇\可改善頭發(fā)組織，增強(qiáng)頭發(fā)彈性和光澤。

在注意以上營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，選一些藥膳食療方法，可達(dá)到事半功倍的療效。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，頭發(fā)的生長(zhǎng)與人體血?dú)馀c神經(jīng)的盛衰有關(guān)，選用一些補(bǔ)血、溫腎、滋陰的中藥，與食物配合制成藥膳，可以促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，防止脫發(fā)。<<<<關(guān)于脫發(fā)的五大誤區(qū)

何首烏煲雞蛋

何首烏60克，雞蛋2個(gè)，加水同煮，雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。本品適用于血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過(guò)多、未老先衰，對(duì)“虛不受補(bǔ)”者療效更佳。

羊骨粥

羊脛骨1-2根，搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100-150克，加水適量，煮粥食用�？蓮漠�(dāng)年冬至吃到來(lái)年立春。此粥有溫腎補(bǔ)血的功效，適合脫發(fā)兼腎虛腰酸、輕度貧血者。