依照中醫(yī)“冬病夏治”的理論，老慢支和肺氣腫(簡稱“慢阻肺”)病人在夏季病情緩解期，選用健脾養(yǎng)肺、補(bǔ)益肺腎的藥膳，可起到事半功倍的作用。

黃芪烏骨雞取黃芪60克，烏骨雞1只，放沙鍋中與黃芪共燉，雞肉熟爛后，加調(diào)味品，飲湯食肉，可分作3～4次食用。堅(jiān)持服用一個月，黃芪為補(bǔ)氣諸藥之最，與具有滋腎養(yǎng)血的烏骨雞同燉，可達(dá)到益氣養(yǎng)肺、滋腎養(yǎng)血的目的。

蟲草燉老鴨取冬蟲夏草15克，老雄鴨1只，將蟲草放于老鴨腹內(nèi)，加水燉熟，食一月左右即可見效。冬蟲夏草是一味名貴的滋補(bǔ)藥品，既補(bǔ)精髓又益肺陰，與滋陰補(bǔ)虛的老鴨同用，可起到補(bǔ)虛損，益肺腎、止喘咳的作用。