咳嗽好發(fā)于秋冬季節(jié)。百合粥、冰糖梨、冰糖銀耳湯等食療方對預防秋咳有一定療效，做法如下：

 百合粥  百合 30克，粳米 100克(也可以糙米、胚芽米或取代)，冰糖適量。把百合用清水泡軟，把粳米洗凈，兩者一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，再稍煮片刻即可。百合是一種常用的中藥材，多用于潤肺止咳、寧心安神，有滋肺潤燥、清心安神的功效。

 冰糖川貝梨子  梨一只，將內(nèi)核取出，放上川貝母 3錢及冰糖，放入電鍋隔水蒸十多分鐘。喝水，吃梨，每天兩次，每次半個梨。

 冰糖銀耳湯  銀耳 10克，用溫水浸泡 30分鐘，加冰糖和水，煮沸至銀耳爛熟即可。銀耳具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃的作用，適用于肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。但在感冒初期，如果是感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。

 此外，在咳嗽期間，冰冷、煎烤烘炸、辛辣或刺激性食物，可能會加重癥狀，故應該避免食用這一類食物。