夏季時(shí)節(jié)炎熱不已，我們會(huì)尋找各種的防暑降溫的方法，喝茶也是一個(gè)很好的選擇。喝茶能夠起到防暑降溫，保健養(yǎng)生的功效，而且比其他飲品更具保健功效。下面我們就為大家說說夏季喝茶的好處及禁忌。

夏季喝茶究竟有什么好處呢?具體來說，主要有以下幾個(gè)方面:

(1)飲茶可散熱降溫、生津止渴。茶葉中含有的咖啡因能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程，從而振奮精神、增進(jìn)思維、提高工作和學(xué)習(xí)的效率，并且茶中的芳香物質(zhì)也是一種很好的清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜，促進(jìn)唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。

(2)飲茶可補(bǔ)充鉀鹽、水分.夏天人們排出的汗液明顯增多，體內(nèi)的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。另外，排出體外的大量汗液會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分不足，因此要不斷地補(bǔ)充水分。

(3)飲茶能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病。茶中的茶多酚具有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)傷寒菌、霍亂菌、痢疾桿菌等有很好的作用。特別是茶多酚中的兒茶素類物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對(duì)人體有害的細(xì)菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說飲茶不僅能夠抑制有害細(xì)菌的生長，而且還能促使有益細(xì)菌增殖，提高腸道的免疫功能。

但凡事都有兩面，喝茶對(duì)身體有好處，但也有講究，如果喝的時(shí)間不對(duì)，反而可能有損健康。