核桃是一種很好的食物，屬于堅(jiān)果類(lèi)，平時(shí)多吃核桃的話(huà)，對(duì)于我們的大腦來(lái)說(shuō)也是很有幫助的。牛奶是我們平時(shí)用來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的工具，其實(shí)如果將牛奶和核桃結(jié)合在一起吃的話(huà)，也是很好的一種選擇。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹核桃牛奶飲。

核桃牛奶飲

原料：核桃仁250克，黑芝麻250克，牛奶200毫升，豆?jié){20毫升，白糖適量，雞蛋1個(gè)。

制法：將核桃仁、黑芝麻研成粉末，與牛奶、豆?jié){、白糖調(diào)勻，放入鍋中煮沸，打入雞蛋，邊攪邊煮至蛋熟成。

特點(diǎn)：香、甜適味，可當(dāng)早餐用，每日1劑，連服4周或更長(zhǎng)時(shí)間。

功效：

核桃仁含脂肪及油、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、磷、鐵及鎂、鋅、鉻、錳等，味甘、性溫，有補(bǔ)腎強(qiáng)腰，溫肺定喘，潤(rùn)腸道便的作用。

黑芝麻含脂肪油達(dá)60%，還含有油酸、亞油酸、棕?cái)R酸、花生酸、維生素e、葉酸、煙酸、蛋白質(zhì)和多量鈣等成分。其味甘，性平，有滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)燥滑腸之功效。

牛奶除人體必需的豐富營(yíng)養(yǎng)外，還有補(bǔ)虛贏(yíng)，益肺胃，生津液，潤(rùn)大腸諸功效。

豆?jié){含蛋白質(zhì)、維生素bl、維生素b2、維生素e、煙酸、鈣、鐵、鎂、卵磷脂、亞油酸等成分。其味甘，性平。有補(bǔ)虛潤(rùn)燥，清熱化痰諸作用。

此飲料有祛斑增白作用。適用于面部或皮膚色素沉著等癥。

如果想要讓自己的身體變好的話(huà)，我們最好是能夠多吃一些對(duì)我們身體好的東西，這樣才能夠?qū)ι眢w起到調(diào)節(jié)的作用，核桃牛奶飲的話(huà)，我們最好是能夠堅(jiān)持每天都要喝，這樣才能夠?qū)ι眢w好。