夏天到了，我們平時因為炎熱的天氣都是會選擇吃一些比較涼爽的東西，這樣的話，我們的身體才是能夠很快地降溫的。果汁是相對碳酸來說更加適合我們喝的飲料，下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹什么樣的果汁更健康。

第一步看濃度：高濃度，好營養(yǎng)

果汁飲料都會在瓶貼上標明濃度。目前市場上大致有4種濃度的果汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃度的果汁為例，其原果汁的含量只有10%，即區(qū)區(qū)38ml，其他則是水和食品添加劑，其作為“果汁”的價值可想而知了。在一些果汁產(chǎn)業(yè)比較成熟的國家，只含10%原果汁的飲料甚至不能稱為果汁飲料，只有含量上了30%才允許使用“果汁飲料”名稱。所以有人戲謔說，有些人哪是在喝果汁啊，是在喝甜味劑色素水。

第二步看產(chǎn)地：好果汁，種出來

俗話說橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。用好產(chǎn)地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好，自然不會添加過多的食品添加劑。

如果果汁原料來自好的產(chǎn)地，一般生產(chǎn)商都樂意在瓶標上明示，比如農(nóng)夫果園標明其番茄、胡蘿卜來自新疆、橙子來自巴西和江西安遠。消費者選擇時要多加留意。

第三步看沉淀：有沉淀，好果汁

有沉淀的果汁說明生產(chǎn)商在生產(chǎn)過程中保留了水果中的纖維素，而纖維素對人體是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比無沉淀的果汁更適合人體飲用，需要“喝前搖一搖”。

其次，有些果汁飲料中的果肉成分不會沉淀，不管放置多久都會均勻懸浮，這是有違常理的，可能是添加了某些未知的食品添加劑。究竟安全性如何，有待驗證。