對(duì)于人來(lái)說(shuō)，美食是我們世上一個(gè)很大的誘惑，很多人對(duì)于美食都是沒(méi)有什么的抵抗力的，所以我們也都是想要通過(guò)一些很好的烹飪方法來(lái)結(jié)識(shí)更多的美食。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹XO醬雪貝的做法。

材料：

依士 3茶匙 暖水 1-1/2杯

黃糖 1湯匙 高根面粉 1/2杯

鹽 1茶匙 全麥粉 3杯

油 1湯匙 奶 少許

芝麻 少許

餡料：

菠菜 2磅 鹽 1-1/2茶匙

牛油 5湯匙 阿魏(HING) 1/4茶匙

黑椒粉 1茶匙 面粉 2湯匙

豆蔻粉 1/4茶匙 奶 3/4杯

芝士 4安士 干酪 4安士

餡料制法：

用3湯匙牛油燒熱，加入阿魏、黑椒粉炒一會(huì)，加入菠菜(洗凈切碎)，中火煮至菜稔，水份收干。

用2湯匙牛油，加黑椒粉、面粉炒香，加奶邊攪邊煮滾，呈糊狀，后加入菠

菜、芝士、干酪、鹽拌勻成餡。

面包制法：

將依士、糖、高根面粉、鹽、全麥粉、油和暖水放深碗內(nèi)拌勻成一粗糙面團(tuán)，然后放�烂嫔�(面上先撲粉) 并搓成軟滑面團(tuán)，表面涂油然后置深碗內(nèi)并蓋以濕布發(fā)30分鐘或發(fā)至倍為止。

將發(fā)大的面團(tuán)再搓數(shù)分鐘至軟滑為止。把面團(tuán)分成10-12份，再包入餡料并搓成圓形。

用少許奶涂在面團(tuán)表面并灑上芝麻，然后放入焗爐內(nèi)焗45分鐘或至金黃色即可取出，涼后即可供食。

一份美食如果想要讓人體獲得健康的話，最重要的就是我們的烹飪方式，我們?nèi)绻�想要自己在家中制作醬雪貝的話，一定要注意所有在我們烹飪的過(guò)程中需要注意的事情，這樣對(duì)我們來(lái)說(shuō)才是很有用的。