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怎么巧用黃芪做藥膳

怎么巧用黃芪做藥膳

相信很多人對(duì)于黃芪肯定都是不陌生的,它對(duì)一些體質(zhì)虛弱的人來說其實(shí)是能夠有著很多作用的。而且如果我們覺得身體虛弱的話,其實(shí)可以巧用黃芪來做一些藥膳給自己吃。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹怎么巧用黃芪做藥膳。

黃芪為補(bǔ)氣藥,味甘性微溫,歸脾、肺經(jīng),有補(bǔ)氣生陽、益衛(wèi)固表、托毒生肌、利水退腫之功效。黃芪含糖類、多種氨基酸、蛋白質(zhì)、膽堿、甜菜堿、葉酸、維生素P、淀粉酶等化學(xué)成分,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)新陳代謝、利尿、強(qiáng)心和降壓的藥理作用。巧用黃芪做藥膳可以達(dá)到飲食治病的效果:

1.黃芪川芎粥 川芎6克,黃芪15克,糯米50~100克。川芎、黃芪水煎取汁,與糯米煮成粥,早晚溫?zé)岱场?裳a(bǔ)氣安胎,適用于胎動(dòng)不安。

2.北芪鯉魚 北芪30克,鯉魚500克。將魚去鱗、鰓和內(nèi)臟,與北芪同置沙鍋內(nèi),加清水共煎,調(diào)味,魚熟爛后飲湯食魚?裳a(bǔ)益脾胃,適用于脾胃虛弱,消瘦乏力及營養(yǎng)不良性浮腫等癥。

3.黃芪茶 黃芪30~60克,開水沖泡代茶飲。長期服用,可治療過敏性鼻炎。

4.黃芪煮雞 生黃芪30克,雞1只,重約1000~1500克,加酒共煮。用于體虛、產(chǎn)后或病后體弱、腎炎低蛋白血癥。每日1劑,食雞喝湯。

5.黃芪紅棗湯 生黃芪、紅棗各30克共煮。每日1劑,食棗喝湯,用于氣血不足,病后體虛,體弱多病。

6.黃芪芝麻煲大腸 豬大腸1副,黑芝麻10克,黃芪30克。將大腸洗凈,與后2味共燉湯,佐餐服?梢鏆夤堂,適用于大便困難而脫肛者。

吃藥膳對(duì)于我們的身體來說就等于是一種直接的從外界補(bǔ)充營養(yǎng)的方式,確實(shí)是這樣,有時(shí)候我們的身體自己補(bǔ)充的能力不足的話,就一定要好好的從外界得到一些我們需要的營養(yǎng)才對(duì)。