對于照顧術后恢復期的病人，應該吃什么對傷口有益？有利于傷口恢復的食物，要比吃藥更好，而且沒有副作用，那么吃什么食物對傷口有益呢？尋醫(yī)問藥網(wǎng)建議大家：應多補充水分以及營養(yǎng)蛋白質(zhì)。

吃什么對傷口有益

人體在傷口恢復期內(nèi)，需要足夠的水分攝入，以利于排出體內(nèi)代謝產(chǎn)生的毒素。此外還需要最重要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需要量會增加。如果在手術恢復期蛋白質(zhì)攝取不良，不但傷口愈合緩慢，還會增加感染的機會。

優(yōu)質(zhì)蛋白中的一些氨基酸對于傷口愈合和抗感染有著積極作用，比如精氨酸，它對人體淋巴細胞免疫反應和手術后傷口愈合的作用是非常明顯的。最主要的是，精氨酸具有刺激胰島素分泌、促進肌肉組織生長和增強機體免疫力的作用。富含精氨酸的食物有海產(chǎn)品、瘦肉、禽肉、奶類及其制品，以及巧克力、堅果等。此外，谷氨酰胺和半胱氨酸都是傷口愈合所必需的氨基酸。研究顯示，及時適量地補充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白的分解，并可通過細胞的水合作用，增加細胞的體積，促進肌肉增長。

我們吃肉的時候總是喜歡吃挨著骨頭的肉，不僅味道香，還更有咬勁，就是因為谷氨酰胺這種物質(zhì)更多存在于骨骼上的肌肉里，其余部分則存在于動物的肺、肝、胃部組織里。半胱氨酸是一種生物體內(nèi)常見的氨基酸，可由體內(nèi)的蛋氨酸轉化而來。蛋氨酸豐富的食物是魚類和蛋類。

總之，對于術后恢復期的病人，海產(chǎn)品、瘦肉、禽肉、奶類及其制品，以及巧克力、堅果都是非常不錯的選擇，不過，一定要注意體質(zhì)是否海產(chǎn)品過敏，以防引起其他不良反映。