空氣環(huán)境差多吃維C果蔬可預防其危害
專家介紹,夏季的早九點和晚五點,空氣質量的是最差的,對于朝九晚五的上班族來說,這個時間環(huán)境對身體的危害是極大的,那么我們該如何預防不良的空氣環(huán)境對我們的危害呢?適量多吃一些富含維C的食物可以預防,如橙子。
據《流行病學》雜志最新報道,英國研究人員發(fā)現,多吃維生素C含量豐富的水果或蔬菜可以減輕空氣污染對慢性肺病患者的傷害。
在這項新研究中,英國倫敦大學國王學院的研究人員對200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病(COPD)患者進行了調查。病人年齡在54~74歲之間,且多數都有吸煙史。研究人員同時還記錄了病人入院前后的當地空氣污染水平。
分析結果表明,如果道路空氣中,交通污染顆粒物濃度每增加10微克/立方米,哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的幾率增加35%。并且,體內維生素C含量最低的患者,住院幾率要比最高者高1.2倍。
加拿大環(huán)境健康科學家邁克爾·布勞表示,越來越多的研究表明,抗氧化劑可以抵消空氣污染的部分危害。
就維生素C而言,它可以保護人體免受自由基的損害,而自由基一般都是污染物進入肺部時形成的。因此,生活環(huán)境差或長期在粉塵污染重的地方工作的人,可以多吃些富含維生素C的果蔬,如橙子、葡萄、獼猴桃、辣椒等,有助于身體抵抗污染。
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