各種肉類的特點
面對肉類的時候,很多的人的態(tài)度是盡量的少吃。因為怕膽固醇高,擔心脂肪攝入太多,覺得吃多了肉會血脂黏稠。其實肉類并不是猛虎,也不必談虎色變。各種肉類的特點和好處會告訴你,不時的吃些肉類對身體還是有很多好處的。如果你不信,可以看看下面的內容。
各種肉類的特點
①雞肉--有食療效果的肉類。
這里說的雞肉,是指去皮的雞肉,雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
②魚蝦--微量元素豐富的肉類。
魚蝦中的微量元素極為豐富,含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等,都是人體所必需的。
③牛肉--增強抗病能力的肉類。
凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。
④羊肉--滋補助元的肉類。
羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽,補虛抗寒,強健身體,是冬令的滋養(yǎng)食療珍品。
⑤豬肉--能補鐵的肉類。
豬肉肥瘦差別較大,肥肉中脂肪含量高,蛋白質含量少,多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。
對于肉類,我們不妨懷合理適量食用的態(tài)度。而熟知各種肉類的特點,然后針對季節(jié)的去食用。對身體的益處多多哦!
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