中藥忌口有一個總原則：服用溫熱或寒涼的中藥時就盡量食用中性平和的食物，因為中藥與食物的性味相反，就會使藥力抵消減弱，達不到應有的療效；在一些情況下，藥與食物的性味相同，也會使藥對人體的力度增加，超過人體能承受的范圍，而適得其反。
   

1.吃人參忌蘿卜、大蒜：西洋參、邊條參都是常見的補藥，而蘿卜有順氣、促消化的作用，同時服用，蘿卜就會化解人參的藥力。同理，在吃其他大補的藥時，前后一小時內也不能吃蘿卜、大蒜等促消化的食物。

    2.吃雙黃連忌大蒜：雙黃連是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物，性涼，而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜，就會降低藥效。

    3.吃板藍根忌冷飲：因為板藍根性涼，服用前后如喝了冷飲，就會涼上加涼，腸胃難以承受便發(fā)生腹瀉。同樣，綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與板藍根同食。

    4.服發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物：醋和生冷食物有收斂的作用，若同時服用發(fā)汗藥物，就會與藥效相抵。

    5.皮膚疾患服藥期間忌魚蝦、鵝肉：魚蝦富含蛋白質，鵝肉屬于粗纖維肉，皮膚過敏的人容易對這兩種物質過敏，所以忌食。