冬去春來(lái)，天氣比較干燥，加之陽(yáng)氣上升，很多人都出現(xiàn)了上火的現(xiàn)象，也就是春燥。春燥會(huì)導(dǎo)致肝火旺盛、口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘等癥狀。而且春季風(fēng)大，很多人的皮膚也會(huì)干燥脫皮，人體水分大量流失，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定。那么我們?cè)撊绾谓】颠^(guò)春季呢？如何消滅春燥呢？下面就來(lái)聽聽專家的介紹。

1、少酸增甘——保脾胃

中醫(yī)認(rèn)為，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應(yīng)少食，以免傷害脾胃，所以春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

脾胃弱的朋友春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥，來(lái)控制過(guò)旺的肝氣，預(yù)防慢性胃病及慢性肝炎導(dǎo)致的胃脹等癥狀的加重。

2、飲食清淡——消春火

春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

3、辛甘之品——助春陽(yáng)

稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對(duì)于人體春季陽(yáng)氣生發(fā)很有好處。

4、黃綠蔬菜——防春困

“春困”使人身體疲乏，精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對(duì)恢復(fù)精力，消除春困很有好處。