健康長壽是我們永恒的一個追求，俗話說病從口入，所以想要保證身體的健康我們一定要做到科學(xué)的飲食。不良的飲食會引發(fā)疾病，如吃肉太少會導(dǎo)致貧血，進(jìn)而出現(xiàn)黑眼圈，你的健康與否，面色會直接的體現(xiàn)出來。

黑眼圈：吃肉太少

貧血、缺鐵會造成眼下發(fā)黑，也就是我們俗稱的黑眼圈。在素食者中，這種情況更普遍，因為肉類是鐵質(zhì)的主要來源，缺鐵會減緩皮膚的新陳代謝，讓臉色看起來蒼白，而眼下皮膚很薄，因缺鐵而形成的青色血管在皮膚下就會顯得發(fā)黑，造成黑眼圈。

臉色蒼白：果蔬吃太少

多吃果蔬會讓人由內(nèi)而外散發(fā)光彩。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3份果蔬能給皮膚補(bǔ)充自然的光澤，讓面色看起來更健康紅潤。水果和蔬菜中的類胡蘿卜素讓胡蘿卜呈現(xiàn)橙色，讓西紅柿顯出紅色，人體食用這些食物后，也會體現(xiàn)在皮膚上，制造光澤。

此外，超重的人要想獲得同樣效果，需要吃更多的果蔬，因為類胡蘿卜素是脂溶性的，能被脂肪吸收，所以等量的類胡蘿卜素在胖人身上效果會打折。

脖子上有黑圈：甜食過量了

脖子上出現(xiàn)棕灰色的環(huán)形斑塊，也稱為黑棘皮病，可能預(yù)示著2型糖尿病，這一情況多與高糖和高碳水化合物的飲食有關(guān)。

人體在代謝這些糖分時，釋放了大量胰島素，導(dǎo)致色素沉著。癥狀起初并不明顯，但如果沒有引起重視，就會散布整個脖子周圍，這一表現(xiàn)還可能發(fā)生在腋下。專家指出，要去除這些斑塊，減肥是最好的方法。

皮膚潮紅：咖啡因攝入過多

過量喝咖啡會導(dǎo)致皮膚脫水，引起臉部泛紅和干燥。如果每天喝咖啡超過3杯，就需要在喝咖啡的同時，加喝一杯水，來抵消咖啡因?qū)ι眢w的影響。經(jīng)常不見陽光，身體無法合成足夠的維生素D，也會導(dǎo)致皮膚變薄泛紅。

酒渣鼻這種慢性病多從面部皮膚發(fā)紅開始，其也可能由咖啡因、酒精和辛辣食物引起，因為這些食物會讓血管膨脹，進(jìn)而加重面部發(fā)紅的癥狀。