是一種最常見的心臟病，是指因冠狀動脈狹窄、供血不足而引起的心肌機能障礙和器質(zhì)性病變，故又稱缺血性心臟病。 癥狀表現(xiàn)胸腔中央發(fā)生一種壓榨性的疼痛，并可遷延至頸、頷、手臂、后背及胃部。發(fā)作的其他可能癥狀有眩暈、氣促、出汗、寒顫、惡心及昏厥。嚴重患者可能因為心力衰竭而死亡。

最新研究表明，冠心病與飲食搭配有很大的關(guān)系，那么，怎樣才算是冠心病人合理的膳食呢?在調(diào)配飲食中應(yīng)注意哪些問題呢?

1、控制總熱量 即維持熱能平衡，防止肥胖，使體重達到并維持在理想范圍內(nèi)。肥胖者合并冠心病較正常體重者多。因此，控制體重是防治冠心病的重要環(huán)節(jié)之一。

2、控制脂肪與膽固醇攝入 隨著生活水平的提高，含飽和脂肪酸多的食物，如肉、蛋、奶制品等攝入量增加，飽和脂肪酸和膽固醇攝入過量，是導(dǎo)致高血脂的主要膳食因素，高血脂又是冠心病的主要誘因之一。故應(yīng)控制脂肪攝入，使脂肪攝入總量占總熱量的20%-25%以下，其中動物脂肪以不超過1/3為宜，膽固醇攝入量應(yīng)控制在每日300毫克以下。

3、蛋白質(zhì)的質(zhì)和量應(yīng)適宜 應(yīng)適當增加植物蛋白，尤其是大豆蛋白。其適宜比例為12%左右，其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40%-50%，優(yōu)質(zhì)蛋白中，動物性蛋白和豆類蛋白各占一半。

4、采用復(fù)合碳水化合物，控制單糖和雙糖的攝入量 應(yīng)將脂肪熱量占總熱量的比例相應(yīng)減少，以便增加復(fù)合碳水化合物提供的熱量。碳水化合物來源應(yīng)以米、面、雜糧等食物為主，盡量少吃純糖食物及其制品。

5、多吃蔬菜、水果 因蔬菜、水果是維生素、鈣、鉀、纖維素和果膠的主要來源。食物纖維和果膠能降低人體對膽固醇的吸收。

6、少量多餐 避免吃得過多、過飽，不吃過油膩和過咸的食物，每日食鹽攝入應(yīng)控制在3-5克。

另外，冠心病患者大多與人的性格心理活動有很大關(guān)系，所以在我們生活當中，要注意心理的調(diào)整，遇事心平氣和，要寬以待人。掌握一套身體鍛煉和心理調(diào)節(jié)的方法。