什么是“富貴病”？

“富貴病”又叫“文明病”，是指因為不良的生活方式而引發(fā)的一大組常見病癥的俗稱，包括肥胖癥、高脂血癥、脂肪肝、動脈粥樣硬化、高血壓病、冠心病、腦血管病、糖尿病、癌癥等。這組病癥與人的身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)過多、運動量不足、消耗太少等因素有極大關(guān)系，也與生物因素、心理因素和社會因素密切相關(guān)。“富貴病”原本多發(fā)生在成人身上,但是近年來卻也多見于兒童。

兒童缺鐵性貧血就已經(jīng)成為除肥胖、高血壓之外的又一新兒童富貴病。

缺鐵性貧血、肥胖、高血壓,已經(jīng)成為現(xiàn)代寶寶高發(fā)的“富貴病”,本欄目將分三期,陸續(xù)介紹這些富貴病的成因以及預(yù)防、治療辦法。

缺鐵性貧血是全世界發(fā)病率最高的營養(yǎng)缺乏性疾病之一，也是常見的營養(yǎng)缺乏病。為什么生活條件好了，寶寶反而會得營養(yǎng)缺乏病呢？主要與寶寶飲食結(jié)構(gòu)不合理、挑食和偏食有關(guān)。

缺鐵性貧血多發(fā)于6個月至3歲的嬰幼寶寶，而斷奶期喂養(yǎng)不當(dāng)，未及時補(bǔ)充鐵質(zhì)是其中一大重要原因。寶寶在嬰兒時期每天需要鐵約為0.5～1.5毫克，一般母乳含鐵約為1.5毫克/升，牛奶為0.5毫克/升；而母乳中的鐵有50%可被吸收。顯然如果不通過其他途徑補(bǔ)充鐵劑，就必然會導(dǎo)致寶寶缺鐵性貧血。

寶寶體內(nèi)鐵儲存不足，造成血紅蛋白合成減少而致病。貧血會使血液帶氧能力減低，對寶寶呼吸、消化、循環(huán)系統(tǒng)功能，以及體格發(fā)育和智力都有很大的影響。

如何判斷寶寶得上了缺鐵性貧血？

缺鐵性貧血寶寶大多起病緩慢,癥狀的輕重取決于貧血的程度和貧血的發(fā)展速度；一般缺鐵性貧血的寶寶常有煩躁不安、精神不振、活動減少、食欲減退、皮膚蒼白、指甲變形(反甲)等表現(xiàn)；較大的寶寶還可能跟家長說自己老是疲乏無力,頭暈耳鳴,心慌氣短,病情嚴(yán)重者還可出現(xiàn)肢體浮腫,心力衰竭等癥狀。

如發(fā)現(xiàn)寶寶有以上貧血的癥狀，應(yīng)立即去醫(yī)院做貧血檢查，不應(yīng)擅自盲目用補(bǔ)血藥，以免延誤診斷和治療。

哪些壞習(xí)慣容易使寶寶得上缺鐵性貧血？

缺鐵性貧血除少數(shù)先天性體質(zhì)影響外，主要原因還和寶寶平時飲食、生活習(xí)慣有關(guān)。不喜歡吃蔬菜,習(xí)慣吃快餐。寶寶飲食中缺少鐵,初期是寶寶體內(nèi)進(jìn)入鐵耗竭期,血清鐵蛋寶寶白減低,若缺鐵進(jìn)一步加重,貯存鐵耗盡，血清鐵蛋白和血清鐵下降，總鐵結(jié)合力增高,則易導(dǎo)致寶寶缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血會有哪些嚴(yán)重危害？

患有缺鐵性貧血的寶寶如果不及時補(bǔ)鐵，可能會出現(xiàn)體力下降、記憶力下降、細(xì)胞免疫水平下降、生長發(fā)育遲緩等癥狀，易誘發(fā)感冒、氣管炎等上呼吸道感染。缺鐵還會影響嬰幼兒智能發(fā)育，使寶寶出現(xiàn)神經(jīng)精神癥狀。

如何預(yù)防缺鐵性貧血？

最簡單的方法就是讓孩子多吃含鐵量豐富的食物，提高血色素。這些食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝、紫菜、香菇和豆制品等。

雞蛋黃：

每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但其食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以它是寶寶補(bǔ)充鐵的一種較好的輔助食品。

動物血液：

豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,市場上出售的血豆腐,是預(yù)防兒童缺鐵性貧血的一種好食品。

動物肝臟：

肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收。

芝麻醬：

芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,可給寶寶添加入餐飯中食用。

黃豆及其制品：

每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高,要多給孩子吃豆制品。

木耳和蘑菇：

鐵的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品。此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。