食欲不振怎么辦 美味藥膳幫你調(diào)理食欲
食欲不振怎么辦?生活中很多的朋友會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況,長(zhǎng)期進(jìn)食不佳,會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收,進(jìn)而會(huì)影響到身體的健康。如果出現(xiàn)食欲不振的情況,我們要注意調(diào)理,食欲不振怎么辦?下面就為大家介紹調(diào)理食欲不振的食療方!
食欲不振怎么辦
一、陳皮淮苓煲水鴨
原料:白術(shù)20g、茯苓30g、淮山30g、苡米30g、砂仁4粒、陳皮2g、水鴨300g、瘦肉100g、生姜3片(3-4人量)。
制法:瘦肉洗凈切塊,藥材洗凈備用;水鴨斬殺后,去毛、內(nèi)臟,清洗干凈,斬大塊,入鍋內(nèi)加姜片略爆炒一下,取出放入湯鍋中,把瘦肉及藥材、姜片同放入鍋內(nèi),加適量水,武火煮15分鐘,改文火煲1小時(shí),加食鹽調(diào)味即可。
食療功效:陳皮性溫,味辛、苦,具有理氣和中、燥濕化痰的功效,對(duì)于脘腹脹滿、不思飲食、消化不良者,及咳嗽痰多、色白質(zhì)稀、胸膈滿悶、頭目眩暈者有較好的作用;配合具有健脾、利水、滲濕作用的茯苓、白術(shù),健脾益氣的淮山,溫中、行氣、化濕的砂仁;水鴨是一種常用的滋補(bǔ)食物,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫作用。本湯功能健脾、祛濕,可用于脾胃虛弱、脘腹痞滿、食欲不振、消化不良者,或春季疲倦乏力、全身四肢倦怠、納差者。但本湯中陳皮性宣散,故氣血虧虛、陰虛、實(shí)熱者慎用。
二、番茄排骨湯
原料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法:排骨汆燙后,加適量開水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí),再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會(huì)就可以了。
食療功效:番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功用,被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素。這道湯水能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。
三、水蘿卜蘑菇湯
原料:水蘿卜200克,蟹味菇、白玉菇各50克,熏里脊肉150克,洋蔥半個(gè),味精、鹽適量,奶油高湯8碗。
制法:水蘿卜清洗干凈后切厚片,里脊肉切片,洋蔥洗凈切塊,菇清洗干凈備用;開火,放洋蔥炒軟后倒入奶油高湯,然后放入所有的食材,用大火將高湯煮沸后,放味精、鹽調(diào)味即可。
食療功效:用水蘿卜煮湯,可以有效治療因消化不良、食積內(nèi)停導(dǎo)致的食欲不振、大便不暢、便秘。
四、文蛤豆腐湯
原料:文蛤200克、豆腐一塊、生姜、蔥花、食用鹽等調(diào)味品適量。
制法:文蛤洗干凈,將豆腐塊成丁狀,將其它的材料洗干凈備用。在鍋中放入適量的清水,加入姜片,等水開了之后將文蛤放到鍋中,接著加豆腐再煮一分鐘,最后放入自己喜歡的調(diào)味品就可了。
食療功效:文蛤豆腐湯下火氣,而且還具有開胃的作用,最適合春季食欲不振、胃口差的人經(jīng)常食用了。
食欲不振怎么辦?很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況,以上為大家介紹了調(diào)理食欲不振的食療方,辨證食用可以幫你增強(qiáng)食欲,讓你的食欲大增,身體倍兒棒!
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