在日常生活當(dāng)中，大家需要注意藥膳的選擇方法，尤其是在冬季的時(shí)候，天氣比較寒冷，大家需要注意胃的保暖方式，全面的進(jìn)行調(diào)節(jié)身體，這樣可以讓身體更暖和，而且大家應(yīng)該多吃一些暖胃，健脾的食物，全面的進(jìn)行調(diào)理，4款藥膳助你冬季暖胃健脾。

4款藥膳助你冬季暖胃健脾

胡椒羊肉湯

材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。

制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

姜汁牛肉飯

材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。

制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

肉桂砂仁燉牛月展

材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。

制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：溫中散寒，行氣止痛。

注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。

良姜粥

材料：高良姜末15克，大米100克。

制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱�食�?/p>

功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。

注意：本粥不宜冷服。

其實(shí)大家需要注意這些重要的選擇方式，全面的進(jìn)行保健，避免造成自身健康受到影響，而且要注意全面的進(jìn)行護(hù)理，日常生活當(dāng)中，要注意合理的選擇重要，便捷，也要注意一些治療方式，多吃一些羊肉，羊肉有助于保暖，大家應(yīng)該盡早的了解。