如今很多的年輕人，上班族都有不同程度的胃病，胃痛那是家常便飯，多是由于不良的飲食習(xí)慣，暴飲暴食等造成，胃痛發(fā)作我們會(huì)吃點(diǎn)胃藥，秋季是胃病的易發(fā)期，下面為大家介紹緩解胃痛的小偏方：豌豆苗煮芋頭。

胃痛是臨床上常見的一個(gè)癥狀，多見急慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍病，胃神經(jīng)宮能癥。也見于胃粘膜脫垂、胃下垂、胰腺炎、膽囊炎及膽石癥等病。因此預(yù)防胃病是非常關(guān)鍵的。

中醫(yī)推薦豌豆、芋頭可以很好的幫助我們預(yù)防胃病的發(fā)生。豌豆苗含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維及β-胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素，并含有17種人體必需的氨基酸，其中磷的含量尤其高于其他蔬菜，可預(yù)防因胃酸分泌過多而導(dǎo)致的胃痛。用豌豆苗煮芋頭可以加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化。

做法：(1)將300克芋頭去皮切塊，150克豆苗洗凈，10克生姜切片;(2)鍋中注入清水，下入芋頭煮熟;(3)待芋頭熟后，再下入豆苗燒沸，加入食鹽、味精調(diào)味即可。

烹飪提示：豌豆苗較為鮮嫩，不宜久炒、久燉，要大火快炒或入水稍焯，以免營養(yǎng)流失。

此外，豌豆苗還含有膽堿、蛋氨酸等，有助于防止動(dòng)脈粥樣硬化，所以食用豌豆苗對糖尿病、心臟病、高血壓患者都有好處。

如何保養(yǎng)預(yù)防胃部疼痛

1、定時(shí)定量

即每日三餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓還是不餓.都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食.避免過饑或過飽，使胃堅(jiān)持有規(guī)律的活動(dòng)。每餐還應(yīng)堅(jiān)持食量適度。

2、溫度合適

飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。否則，過燙過冷的食物進(jìn)入胃部之后，都會(huì)刺激胃黏膜，久而久之.易引發(fā)胃病。

3、細(xì)嚼慢咽

對食物充分咀嚼，使食物盡可能變“細(xì)”，以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有維護(hù)作用。

4、飲水擇時(shí)

最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)。餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

5、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C

維生素C對胃有維護(hù)作用。胃液中堅(jiān)持正常的維生素C量，可有效發(fā)揮胃的功效，維護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。