食物中毒是我們不想遇到的問題，但是也是常見的問題，發(fā)生食物中毒后要及時救治，否則會危及生命健康，那么突發(fā)食物中毒該如何救治呢?以下是為大家介紹的治療食物中毒的食療方，僅供大家參考。

方1

組成：豬、牛、羊骨骼(任選一種)、自酒適量

用法：燒灰，酒調(diào)服。

主治：用于食果類中毒。

方2

組成：蒜

用法：煮食。

主治：閉口椒毒。

說明：誤食花椒閉口者有毒，舵殺人。即使開口者，藥中食中用之太過，中其毒亦可殺人，性熱故也。

方3

組成：楊梅、酒

用法：浸泡后食用，每次2~3個。

主治：食物中毒脘腹痛。

方4

組成：茶葉

用法：濃煎，日服3~4次，每次5~10毫升，輔以一般處理。

主治：中毒性消化不良。

方5

組成：大蒜適量

用法：煮汁飲之。

主治：食蟹中毒。

方6

組成：生姜30g、丁香2g

用法：將丁香研為細末，生姜湯送服。

主治：食蟹中毒。

方7

組成：大蒜頭1個、雄黃1克

用法：共搗爛，溫開水沖服。

主治：八目鰻魚中毒，證見嚴重出血性腹瀉。

方8

組成：大蒜頭1個(去粗皮)、食鹽適量

用法：共搗爛，溫水沖服。

主治：霉米面中毒，證見惡心嘔吐，腹痛腹瀉，頭昏乏力，面目潮紅，狂躁不安，昏迷抽搐，嗜睡或休克。