現(xiàn)在正是流感的易發(fā)時節(jié)，那么怎么預防流感呢?天氣忽冷忽熱的，最容易出現(xiàn)呼吸道疾病，給我們的健康帶來了極大的威。那么怎么預防流感呢?專家介紹，想要預防流感，感冒，我們可以適當?shù)某渣c“抗感菜”，一起來看看抗感菜有哪些!

怎么預防流感

深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A

專家表示，橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素，可在人體中轉化成維生素A，維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力，它可以強健咽喉和肺部的黏膜，保持它們正常的新陳代謝。

綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。能夠促進干擾素等抗病毒物質合成，以及高某些免疫指標。

提示：西蘭花、菠菜、芥藍、蘆筍等。白蘿卜、蔥姜蒜之類雖然不是綠葉蔬菜，也同樣具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理，品種要多一些。記得淺色蔬菜生吃效果最好，加熱時間不要太久，更不要油炸。另外，胡蘿卜炒著吃能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗凈切片，用鹽腌幾小時后，用醋涼拌，只需簡單烹飪即可變成一道營養(yǎng)又美味的菜肴。

深色水果補足多種維生素

水果是很好的補充多種維生素的選擇，且每種水果都有其不可替代的營養(yǎng)價值�；ㄇ嗨貙�激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。

提示：富含維生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、獼猴桃、藍莓、桑葚、草莓等，美國人推薦的藍莓雖然好，但其在國內產(chǎn)量有限，可選擇藍莓干。水果每天吃半斤到一斤之間即可，盡量選擇應季的品種比較好。

提倡薯類食品做主食

用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白，對于提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外，多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子對提高免疫力也有幫助。

提示：一定要注意是用薯類食品替代主食，不是在吃一大碗米飯之后再吃一大塊烤紅薯。記得不要吃油炸的薯類食品，可以用蒸煮燉的方法加熱。

怎么預防流感呢?怎么預防感冒呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了多種的抗感菜，除了飲食之外，我們還要注意適當?shù)倪\動，保持充足的睡眠，提升身體的抵抗力!