韭菜是最常見(jiàn)的一種蔬菜，韭菜有很多的別名，如起陽(yáng)草、壯陽(yáng)草等;可見(jiàn)韭菜具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。腎虛、陽(yáng)痿早泄等是男性朋友常見(jiàn)的問(wèn)題，那么我們?cè)撊绾卫�用韭菜�?lái)養(yǎng)生呢?下面我們就為大家介紹兩款韭菜補(bǔ)腎菜譜。

韭菜炒羊肝

主料：韭菜150克，羊肝120克，植物油、姜絲、精鹽、黃酒各適量。

制法：①取韭菜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段備用。②羊肝洗凈切成薄片備用。③將鍋用旺火加熱，下植物油，燒至八成熱后，先下姜絲爆香，再下羊肝片和黃酒炒勻，再放韭菜和精鹽，急炒至熟。

功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，生精補(bǔ)血，養(yǎng)肝明目。

食法：可單食或用于佐餐，每日1~2次。連用20~30天。

主治：婦女平素體弱，經(jīng)少色淡，小腹空墜，腹背酸痛，月經(jīng)不調(diào)，宮寒不孕。

韭菜生姜牛奶羹

主料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。

制法：①取韭菜洗凈，切粹，生姜刮皮洗凈，然后將韭菜、生姜一同放入絞汁機(jī)中絞汁，取汁備用。②將韭菜生姜汁放入鍋中加牛奶，小火煮開即可食用。

功效：溫中散寒，健脾養(yǎng)胃。

食法：每日早晚各1次，飯后1小時(shí)食用為佳。

主治：胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍，胃寒型慢性胃炎癥見(jiàn)胃脘冷痛，嘔吐清水，食后腹脹，食冷痛甚，食溫則痛緩，大便溏，口淡無(wú)味，舌質(zhì)淡白，苔白者。

韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，也是養(yǎng)生的佳品，尤其適合腎虛的朋友，對(duì)于那些陽(yáng)痿早泄的男性來(lái)說(shuō)，不妨多吃一些。