維生素是人體所必需的一種微量元素，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。人們身體的許多疾病是因?yàn)槿狈�維生素所造成的，所以醫(yī)生建議我們要補(bǔ)充維生素。但是維生素并不是補(bǔ)的越多越好，如果你身體不缺乏是不需要進(jìn)補(bǔ)的。過(guò)量的補(bǔ)充維生素反而會(huì)給身體帶來(lái)危害。

一些醫(yī)生經(jīng)勸告病人，不要再吃補(bǔ)充劑了，而應(yīng)該通過(guò)均衡的飲食，來(lái)吸收人體所需的維生素和礦物質(zhì)。

《洛杉磯時(shí)報(bào)》報(bào)道，美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院還將這類(lèi)補(bǔ)充劑當(dāng)作上等藥品。為了證實(shí)這類(lèi)補(bǔ)充劑對(duì)抗疾病的功效，當(dāng)局這些年來(lái)投資了上億美元，展開(kāi)一系列的臨床試驗(yàn)，為的就是確定它們的作用。

但本月公布的兩項(xiàng)涉及5萬(wàn)多人的長(zhǎng)期性研究卻發(fā)現(xiàn)，維生素C和E，以及硒補(bǔ)充劑，并不會(huì)降低患前列腺癌、腸癌、膀胱癌或胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。最近的其他一些研究也發(fā)現(xiàn)，維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑無(wú)法對(duì)抗癌癥、中風(fēng)和心血管疾病。

據(jù)《美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)期刊》本月的報(bào)道，一項(xiàng)以3萬(wàn)多個(gè)男性為對(duì)象的5年多研究發(fā)現(xiàn)，硒和維生素E不會(huì)降低患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn);科研人員還提早結(jié)束該試驗(yàn)，因?yàn)檫@些補(bǔ)充劑導(dǎo)致患前列腺癌和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)稍微提高了。

另一項(xiàng)對(duì)1萬(wàn)多個(gè)男醫(yī)生展開(kāi)的8年追蹤調(diào)查則顯示，維生素C和E沒(méi)有令醫(yī)生們的心臟變得更為健康。

其他研究還有：一項(xiàng)對(duì)3萬(wàn)多個(gè)婦女進(jìn)行的7年追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，維生素D加上鈣補(bǔ)充劑無(wú)法降低婦女患乳癌的幾率。

另一組科研人員讓8000多個(gè)有患心臟疾病跡象的婦女，長(zhǎng)期服用維生素C、E和胡蘿卜素，但沒(méi)有一種補(bǔ)充劑能降低他們患病的風(fēng)險(xiǎn)；

再有一組研究人員對(duì)將近4萬(wàn)個(gè)婦女進(jìn)行10年調(diào)查，結(jié)果吃維生素E補(bǔ)充劑的人患心臟病、中風(fēng)和其他癌癥的幾率，與只是服用安慰劑的人是一樣的。

約翰霍普金斯大學(xué)專(zhuān)家說(shuō)：“這些東西沒(méi)有效用，而且吃過(guò)量會(huì)對(duì)人體造成傷害。人們對(duì)他們的飲食不滿(mǎn)意，加上生活壓力也很大，因此，以為這些東西對(duì)他們有幫助。其實(shí)這只是一廂情愿的想法。”

總之，對(duì)于維生素的補(bǔ)充一定要在醫(yī)生的建議下才能服用，不要自己隨意服用。另外只要飲食搭配合理，從日常的水果，蔬菜當(dāng)中完全可以補(bǔ)充到人體所需的各種維生素。