我們每天吃的食品其實(shí)都是有著很多的區(qū)別的，它們都是有著自己的性味，如果我們的身體不適合這些食物的話，就會(huì)受到相應(yīng)的影響。我們平時(shí)吃菜的時(shí)候一定要注意這些細(xì)節(jié)才好。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹平時(shí)該怎么區(qū)分膳食的一些食性問(wèn)題。

食性，是指食物的性質(zhì)，可分為三大類，即食性寒涼類、食性平和類和食性溫?zé)犷悺?/p>

平性食品：包括大米、面粉、玉米、黃豆、赤小豆、蠶豆、扁豆、南瓜、土豆、白薯、胡蘿卜、白菜、元白菜、木耳、雞蛋、黃魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、豬肉、鴨肉、牛肉等。

涼性食品：包括小米、大麥、蕎麥、薏米、茄子、白蘿卜、絲瓜、油菜、菠菜、芹菜、綠豆、豆腐、蘋(píng)果、梨、桔子、鴨蛋等。

溫性食品：包括高粱、糯米、韭菜、生姜、蔥、香菜、南瓜、龍眼肉、烏梅、荔枝、大棗、栗子、鱔魚(yú)、鰱魚(yú)、雞肉、羊肉、狗肉、豬肝、火腿等。

寒性食品：包括黃瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西紅柿、茭白、海帶、紫菜、荸薺、蟹等。

熱性食品：包括花椒、辣椒、肉桂、鱒魚(yú)等。

不同時(shí)間食用食品的性狀不同：

一般情況下，人們食用的多是平性食品，以溫?zé)�、寒涼者兼而用之�?/p>

當(dāng)炎熱季節(jié)或患熱性疾病的人，則宜多進(jìn)食寒涼的食品，有助于維持機(jī)體的正常狀態(tài)或疾病的恢復(fù)。

而在寒涼季節(jié)或患有寒性疾病的人，則宜多進(jìn)食溫?zé)嵝缘氖称�，有利于身體的健康。

我們?cè)诓煌�的狀態(tài)下面肯定都是需要吃一些不同的食物的，而且對(duì)我們來(lái)說(shuō)，不管什么時(shí)候都是要明確自己的身體體質(zhì)的，這樣我們?cè)谑澄锏倪x擇上面就能夠很好的選擇符合自己的身體的食物。