想必很多朋友，都比較喜歡吃零食吧，一到周六日就會(huì)去逛逛超市，買回一堆的零食，在家看電視了。對(duì)此專家說(shuō)，吃零食過(guò)多，可能會(huì)要了你的命啊，因?yàn)榱闶持邪挡刂?種危害。

危害1：糖精過(guò)量

為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點(diǎn)以及餅干等食品中可能加入過(guò)量糖精，帶來(lái)腸胃不適，也會(huì)引起肝臟代謝問(wèn)題，糖精鈉經(jīng)水解后還會(huì)形成有致癌威脅的環(huán)乙胺。

危害2：大量反式脂肪酸

市場(chǎng)上大部分糕點(diǎn)、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過(guò)多攝入會(huì)損害少年兒童的智力、危害心臟，還會(huì)導(dǎo)致不孕。

危害3：色素過(guò)量

一些食品生產(chǎn)單位為了追求小食品的“相貌”好看，往往過(guò)量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對(duì)人體的風(fēng)險(xiǎn)高于天然色素，消費(fèi)者如果長(zhǎng)期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食品，可能會(huì)造成腹瀉等癥狀，尤其對(duì)兒童的健康發(fā)育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業(yè)舍不得用。

危害4：高鹽、高糖

話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，并對(duì)心血管系統(tǒng)造成威脅。在歐美市場(chǎng)上，注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會(huì)更受歡迎。

危害5：防腐劑超標(biāo)

食品防腐劑是保證食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)的防腐需要而加入食品中的天然或化學(xué)合成物質(zhì)。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過(guò)多會(huì)在一定程度上抑制骨骼生長(zhǎng)，危害腎臟、肝臟的健康。

可見，零食雖好吃，但也存在很大的零食危害，零食暗藏5種危害，當(dāng)心吃死你，吃零食可要謹(jǐn)慎。

好文推薦:

葡萄的功效與作用有哪些？ >>>

四款祛濕湯 讓你夏季不再潮濕 >>>

紅糖的功效與作用 >>>

夏季多吃西紅柿護(hù)心又排毒 >>>

這6大癥狀說(shuō)明你肝火旺了 >>>

吃五種食物降低患胃癌風(fēng)險(xiǎn) >>>