霧霾天 如何飲食預(yù)防肺癌
近日,全國(guó)腫瘤登記中心發(fā)布的《2012中國(guó)腫瘤登記年報(bào)》顯示,我國(guó)每分鐘有6人被診斷為癌癥。
中醫(yī)認(rèn)為,積聚體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血淤體質(zhì)、火熱體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、氣虛體質(zhì)的人,較其他體質(zhì)易于受肺癌侵害。該病除了早診斷早治療外,重在預(yù)防,在能力所及的范圍內(nèi)減少致病因素的侵害,降低發(fā)病率。
防肺癌,應(yīng)保持有足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入,每天攝入足夠的肉奶蛋、豆制品,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。保證食物中的纖維成分,保持大便通暢,減少毒素吸收對(duì)肺的損傷。
蘑菇、香菇等真菌類食物不僅可以提高免疫力,還能滋陰、潤(rùn)肺,化痰,可優(yōu)先選擇;白蘿卜、橘子、絲瓜、梨子、白果、甜杏仁、羅漢果也可以多吃一些,以通肺經(jīng)。進(jìn)食粥類也對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)狀況、防治肺癌有益。
1.大蒜:大蒜中的硫化丙烯代謝后,可以阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變,減少腸道菌群代謝產(chǎn)生的毒素引發(fā)腫瘤的危險(xiǎn)。大蒜以生食效果較好?诟、顏面癤腫、大便干結(jié)等內(nèi)熱偏盛時(shí)不宜多食。
2.西紅柿:具有滋陰?kù)顫岬墓π。番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,有抗氧化損傷、防癌的作用。
3.胡蘿卜:有補(bǔ)血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞,并容易被人體吸收。長(zhǎng)期吸煙的人,每日如能飲半杯生胡蘿卜汁,對(duì)肺部也有很好的保護(hù)作用。
4.洋蔥:具有發(fā)汗除煩,解毒散結(jié)的功效。洋蔥中所含的硫代硫酸鹽烷基,對(duì)增殖的腫瘤細(xì)胞有抑制作用。
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