食物超量攝入會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)平衡
中醫(yī)指出,食物超量攝入會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)平衡,甚至帶來(lái)健康隱患。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)不少腎結(jié)石患者都有大量飲用豆?jié){的情況。
其實(shí),任何一種食物超出它的合理攝入量,都會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)平衡,甚至帶來(lái)健康隱患。牛奶每日1~2杯有益健康,3~4杯就會(huì)造成蛋白質(zhì)攝入過(guò)量,加重腎臟負(fù)擔(dān),甚至導(dǎo)致肥胖;豆?jié){每日1杯有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松,4~5杯可能也會(huì)帶來(lái)副作用。據(jù)報(bào)道,有醫(yī)生發(fā)現(xiàn)不少腎結(jié)石患者都有大量飲用豆?jié){的情況。
牛奶和豆?jié){有不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
由于豆?jié){中鈣和維生素C含量遠(yuǎn)低于牛奶,鋅、硒、維生素A、維生素B2含量也比牛奶低,從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度考慮,建議男士每天都飲用牛奶和豆?jié){,最好是交替飲用。
科學(xué)飲用豆?jié){,發(fā)揮豆?jié){之優(yōu)勢(shì),彌補(bǔ)其不足,還可以通過(guò)以下方式:
1、每天有一定的戶(hù)外活動(dòng),多曬太陽(yáng),促進(jìn)鈣吸收和強(qiáng)健骨骼。
2、每天補(bǔ)充適量維生素A、維生素D、維生素B2和維生素B6。
知道了食物超量攝入會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)平衡,多吃含鈣豐富的食物,如蝦皮、海帶、木耳等。
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